収穫・加工・DIY オリーブの実のオイル搾りを家庭で楽しむ！自家製フレッシュオイルの作り方とコツ
庭で大切に育てたオリーブや、旬の時期に手に入れた新鮮な実。その実を使って、自分だけのオリーブオイルを搾ってみたいと思ったことはありませんか？市販のものとはひと味違う、搾りたての芳醇な香りは格別です。家庭でオリーブの実からオイル搾りを行うには...
2026-04
収穫・加工・DIY 
オリーブオイル・食・健康 オリーブの塩漬けを食べ過ぎないためのガイド！気になる塩分量と健康的な活用法
おつまみやパスタの具材として人気のオリーブの塩漬け。独特の風味と食感がクセになり、つい手が止まらなくなってしまう方も多いのではないでしょうか。しかし、名前に「塩漬け」とある通り、気になるのはその塩分量です。健康に良いイメージがあるオリーブで...
オリーブオイル・食・健康 オリーブオイルは離乳食でいつから？赤ちゃんに安心な与え方と量
離乳食が始まると、赤ちゃんの栄養バランスや味付けのバリエーションに悩むお父さんやお母さんは多いのではないでしょうか。健康に良いイメージがあるオリーブオイルですが、「いつから赤ちゃんに与えてもいいの？」と疑問に思うこともあるでしょう。良質な脂...
オリーブオイル・食・健康 オリーブオイルで卵かけご飯を美味しい一皿に！究極の組み合わせを楽しむ秘訣
日本の食卓に欠かせない卵かけご飯ですが、実はオリーブオイルをひと回しするだけで、驚くほど贅沢で美味しい洋風料理へと進化することをご存知でしょうか。醤油と卵というシンプルな組み合わせに、フルーティーなオイルの香りが加わることで、まるでお店で食...
オリーブオイル・食・健康 オリーブオイルの揚げ物と使い回しのコツ｜何回まで使える？劣化サインと保存法
「オリーブオイルは加熱に向かない」「揚げ物に使ったら一度で捨てないといけないの？」といった疑問をお持ちの方は多いのではないでしょうか。実は、オリーブオイルは酸化に強く、揚げ物料理に非常に適した油です。しかも、適切に扱えば数回の使い回しも可能...
オリーブオイル・食・健康 オリーブオイルの保管場所でコンロ下はなぜダメ？鮮度を守る正しい保存術
オリーブオイルは健康や美容に嬉しい成分が豊富で、毎日の料理に欠かせない油ですよね。しかし、いざ使おうとしたときに「どこに置くのが一番いいんだろう？」と悩むことはありませんか。実は、便利だからと選んでしまいがちなコンロの下は、オリーブオイルに...
オリーブオイル・食・健康 オリーブオイルと納豆の組み合わせで得られる驚きの効果と健康へのメリット
毎日の食卓に欠かせない納豆ですが、実はオリーブオイルをプラスするだけでその栄養価が劇的に高まることをご存知でしょうか。健康志向の方の間で「オリーブオイル納豆」は、手軽に始められる美容・健康法として大きな注目を集めています。納豆に含まれる豊富...
オリーブオイル・食・健康 オリーブオイルを朝に飲む習慣で訪れる変化とは？健康と美容を支える毎日の新習慣
最近、健康意識の高い人たちの間で「朝一番にオリーブオイルを飲む」という習慣が注目されています。脂質をそのまま飲むことに抵抗を感じる方もいるかもしれませんが、実はこの習慣が体にさまざまな良い変化をもたらすと話題なのです。朝の空腹時に摂取するこ...
オリーブオイル・食・健康 オリーブオイルの早摘みとは？味の特徴や魅力、選び方のポイントを詳しく紹介
オリーブオイルの世界で、一段と贅沢な存在として愛されているのが「早摘み」のオイルです。スーパーなどの店頭で見かけることも増えましたが、具体的にどのような違いがあるのか気になっている方も多いのではないでしょうか。早摘みのオリーブオイルは、その...
オリーブオイル・食・健康 オリーブオイル専門店を東京以外で探すなら！全国の隠れた名店と選び方
上質なオリーブオイルは、料理の味を劇的に変えてくれる魔法のような調味料です。しかし、いざ本格的なものを買おうと思うと「専門店は東京にしかないのでは？」と諦めてしまう方も多いのではないでしょうか。実は、オリーブオイル専門店は東京以外にも全国各...